Author: admin

กรดอะซิติก (Acetic acid) หรือที่รู้จักกันในชื่อ  กรดน้ำส้ม เป็นสารประกอบเคมีอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี คือ CH3COOH  มีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสี มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว และมีรสเปรี้ยว กรดอะซิติก (Acetic acid) ความเข้มข้น 30% สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา ยีสต์ สาหร่าย และโปรโตซัว รวมถึงสปอร์ต่างๆ ได้

กรดเปอร์อะซิติก (Peracetic Acid หรือ PAA) คือสารประกอบอินทรีย์  สูตรเคมี  CH3CO3H  กรดเปอร์อะซิติก ที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อสูงมาก เป็นของเหลวใส มีกลิ่นฉุนคล้ายกรดอะซิติก และย่อยสลายกลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย ได้แก่ น้ำ ออกซิเจน และกรดอะซิติก จึงนิยมใช้เป็นสารฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม การแพทย์ การบำบัดน้ำ และการทำความสะอาด  คุณสมบัติและประโยชน์  ฤทธิ์ฆ่าเชื้อสูง: มีประสิทธิภาพในการทำลายแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และสปอร์ของเชื้อรา ย่อยสลายได้: สลายตัวเป็นสารที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตภัณฑ์ ใช้งานง่าย: สามารถใช้ได้กับหลายพื้นผิวและอุปกรณ์ โดยไม่ก่อให้เกิดฟอง ทนทาน: สามารถคงประสิทธิภาพได้ในอุณหภูมิและช่วง pH ที่หลากหลาย  การใช้งาน  อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวอุปกรณ์การผลิต ผัก  ผลไม้  และผลิตภัณฑ์นม อุตสาหกรรมอื่นๆ: ใช้ในการผลิตน้ำดื่ม  การบำบัดน้ำเสีย  การผลิตเยื่อกระดาษ และการฆ่าเชื้อในระบบทำความเย็น (cooling tower) การแพทย์: ใช้สำหรับการทำให้ปราศจากเชื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ การแปรรูป: ใช้ในการแปรรูปสัตว์ปีก  ผลไม้  และผัก  ข้อควรระวัง  อันตราย: สารละลาย PAA ที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดการระคายเคืองหรือแผลไหม้ได้ จึงควรสวมถุงมือและหน้ากากป้องกันขณะใช้งาน การจัดเก็บ: ควรเก็บในที่ร่ม ห่างจากความร้อนและแสงแดด และปิดฝาภาชนะให้สนิทหลังใช้งาน 

คลอรีนไดออกไซด์ (Chlorine Dioxide: ClO2) คือ สารฆ่าเชื้อ (Biocide) คลอรีนไดออกไซด์เป็นสารสังเคราะห์และมีสถานะเป็นก๊าซ มีสีเหลืองอมเขียวไม่ละลายน้ำ (Not Soluble) แต่สามารถกระจายตัวในของเหลวในสถานะของก๊าซละลายได้ (Dissolve Gas) จุดเด่นของคลอรีนไดออกไซด์ •             คลอรีนไดออกไซด์มีคุณสมบัติในการออกฤทธิได้ครอบคลุม (Broad Spectrum) สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้มากมายหลายชนิดเช่น ไวรัส แบคทีเรีย เชื้อรา สาหร่าย สปอร์ และ Biofilm •             คลอรีนไดออกไซด์ต้องการเวลาสัมผัส (Contact Time) น้อยมาก •             คลอรีนไดออกไซด์ไม่ทำปฏิกิริยากับแอมโมเนีย จึงไม่เกิดสารพิษกลุ่มคลอรามีน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม •             คลอรีนไดออกไซด์มีฤทธิในการฆ่าเชื้อโรคในช่วง pH ที่กว้าง (pH 3 – 10) •             คลอรีนไดออกไซด์สามารถละลายอยู่ในน้ำ (Dissolve) ได้ดีมากกว่าคลอรีนประมาณ 10 เท่า •             คลอรีนไดออกไซด์มีประสิทธิภาพในการกำจัดจุลินทรีย์ ดีกว่าคลอรีนน้ำ (hypochlorite ions) มากถึง 2.6 เท่า (เนื่องจากคลอรีนไดออกไซด์ สามารถแลกเปลี่ยน electron ได้ถึงครั้งละ 5  electron เทียบกับ hypochlorite ที่มีเพียง 2 electron) •             คลอรีนไดออกไซด์มีฤทธิในการกัดกร่อนต่ำกว่าสารฆ่าเชื้อชนิดอื่นๆ เนื่องจากมี Oxidation Strength เพียง 0.95 เท่านั้น •             คลอรีนไดออกไซด์ไม่ทำปฏิกิริยากับสารอินทรีย์จึงไม่เกิดสารพิษกลุ่ม Trihalomethanes (สารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง) จึงเป็นข้อได้เปรียบของคลอรีนไดออกไซด์ในการนำมาใช้ในกระบวนการฆ่าเชื้อโรคในอาหารและเครื่องดื่ม   ไม่ก่อให้เกิดสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ความเข้มข้นของ ClO2 ที่เหมาะสมและวิธีประยุกต์ใช้งาน •             0.3-0.5 ppm ClO2  สำหรับงานฆ่าเชื้อโรคในน้ำดื่ม  หรือ สระว่ายน้ำ •             10-20 ppm ClO2  สำหรับการฆ่าเชื้อทั่วไป   ฆ่าเชื้อบนพื้นผิว  ฝาผนัง วัสดุอุปกรณ์  โรงเรือน  กรงสัตว์ที่นอนสัตว์  (ดับกลิ่นเหม็นอึ  กลิ่นฉี่  ที่มาจากน้องแมว และน้องหมา) •             2-5 ppm ClO2 แช่ทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง สำหรับฆ่าเชื้อและล้างเมือก (ไบโอฟิล์ม) ในท่อน้ำ      •             2-5 ppm ClO2 สำหรับกำจัดตะไคร่น้ำ  กำจัดไบโอฟิล์ม ในสระว่ายน้ำ •             0.5 ppm ClO5  สำหรับฆ่าเชื้อโรคของอ่างน้ำเลี้ยงปลา  บ่อเลี้ยงปลาสวยงาม

Ag 0 อนุภาคคอลลอยด์เงิน (Colloidal Silver) คือ อนุภาคเงินขนาดเล็กที่แขวนลอยอยู่ในของเหลว โดยทั่วไปคือ น้ำ อนุภาคเหล่านี้มีขนาดประมาณ 1-1,000 นาโนเมตรอนุภาคคอลลอยด์เงิน (Colloidal Silver) มีการประยุกต์ใช้หลักในด้าน การฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านจุลชีพ โดยใช้เป็นสารเคลือบในอุปกรณ์ทางการแพทย์ เช่น ชุดทำแผลและสายสวน, ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคหลายชนิด เช่น เสื้อผ้า ถุงเท้า และเครื่องซักผ้า รวมถึงในการบำบัดทางการแพทย์และด้านเทคโนโลยีอื่น ๆ เช่น การเร่งปฏิกิริยาและการสร้างเซ็นเซอร์   นอกจากนี้  Colloidal Silver ยังสามารถประยุกต์ในด้านการฆ่าเชื้อและดับกลิ่นไม่พึงประสงค์สำหรับสัตว์เลี้ยง อย่างกว้างขวางอีกด้วย อนุภาคคอลลอยด์เงินแสดงปรากฏการณ์ทินดอลล์ (Tyndall Effect) ซึ่งเป็นการกระเจิงแสง ทำให้มองเห็นลำแสงเมื่อฉายแสงผ่าน เนื่องจากอนุภาคคอลลอยด์เงินมีขนาดเหมาะสมที่จะกระเจิงแสงในช่วงความยาวคลื่นที่ตาเรามองเห็น ปรากฏการณ์นี้ทำให้เรามองเห็นลำแสงเป็นเส้นเมื่อส่องผ่าน  ประโยชน์ของ Colloidal Silver Solutionฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา  ตามพื้นผิวต่างๆ (surface infection)   บรรเทาและรักษา การติดเชื้อที่ผิวหนัง (skin infection)   รักษาเชื้อราที่เล็บ (nail fungus)  และรักษากลิ่นเท้าเหม็น   ฆ่าเชื้อบ้านน้องหมา น้องแมว   กำจัดกลิ่นตัวเหม็นของน้องหมา น้องแมว   Plant feminizing gender สำหรับพืช/ทำเมล็ดตัวเมีย    (น้ำยาเปลี่ยนตาดอกตัวเมียให้เป็นตัวผู้ของพืชกัญชง กัญชา  เพื่อให้สร้างเมล็ดเพศเมีย)

กรดไฮโปคลอรัส (Hypochlorous acid) หรือ HOCl คือสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ร่างกายสร้างขึ้นจากเม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส     นอกจากนี้ HOCl ยังสามารถสังเคราะห์ขึ้น เพื่อใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสูง  มีความปลอดภัยต่อผิวและไม่ระคายเคืองผิวอีกด้วย HOCl มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อได้ดีกว่า Hypochlorite (OCl-) หรือคลอรีนน้ำ  กล่าวคือ HOCl ฆ่าเชื้อได้ดีกว่า 80-120  เท่าเลยทีเดียว ประโยชน์และการประยุกต์ใช้ของ HOCl ฤทธิ์ต้านจุลชีพ เป็นสารฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราได้ถึง 99% สามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์และโปรตีนของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ถูกยับยั้งและทำลายได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ และเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยแทนยาปฏิชีวนะแบบดั้งเดิม เนื่องจากมีความเป็นพิษต่ำ ฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดอาการคัน ลดการอักเสบและอาการคันที่เกี่ยวข้องกับโรคผิวหนังหลายชนิด เช่น โรคผิวหนังอักเสบภูมิแพ้ ช่วยลดสารสื่ออักเสบที่ทำให้เกิดอาการคัน เช่น ฮิสตามีน และ LTB4 (Leukotriene B4) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นกว่าฤทธิ์กระตุ้นการอักเสบโดยรวม การสมานแผล ช่วยเพิ่มออกซิเจนไปยังบริเวณบาดแผล สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการฟื้นฟูบาดแผล ช่วยในการรักษาบาดแผลเรื้อรังต่างๆ เช่น แผลที่เท้าจากโรคเบาหวาน และแผลเป็นนูน ประโยชน์ทางการแพทย์เฉพาะทาง การดูแลดวงตา: ช่วยลดปริมาณแบคทีเรียบริเวณขนตาและเปลือกตา จึงเป็นประโยชน์ในการจัดการอาการตาแห้งเรื้อรัง และโรคเปลือกตาอักเสบ โรคผิวหนัง: ช่วยบรรเทาอาการของโรคผิวหนังหลายชนิด เช่น สิว, โรคผิวหนังอักเสบเซ็บเดิร์ม (Seborrheic Dermatitis) และโรคโรซาเซีย (Rosacea) ข้อดีและข้อได้เปรียบของสารฆ่าเชื้อชนิด HOCl กำจัดกลิ่นเหม็นอับ ไม่มีสารเคมีอันตราย  เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปลอดภัยสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยง ไม่มีอัลกอฮอลเป็นองค์ประกอบ ไม่ติดไฟ ไม่ระเบิด ไม่มีไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์   Quaternary ammonium compounds  และ Benzalkonium chloride (BKC) เป็นองค์ประกอบ   ไม่กัดกร่อนและไม่ระคายเคืองผิว กำจัดเชื้อโรค ไวรัส  เชื้อรา แบคทีเรีย ได้อย่างดีเยี่ยม